Şık mutfak ve yemek takımları söz konusu olduğunda, bambu kadar büyük bir yankı uyandıran çok az malzeme vardır. Bu doğa harikası oldukça hafiftir ve elle kesilip işlendiğinde, sadeliği ve minimalizmiyle son derece modern, güzel tasarımlara olanak tanır. Bambu, sağlam veya zarif bir görünüm sağlayabilir; modern güzelliği, Bambu'nun ultra ince, kompostlanabilir Veneerware tabak ve çatal bıçak takımları gibi ürünlerde açıkça görülür.

Bambu sahnesine yeniyseniz veya tüm bu yaygaranın neyle ilgili olduğunu merak ediyorsanız, bir yemeği hazırlarken ve tadını çıkarırken hiçbir şeyin bambu kadar özel kılmadığına dair birkaç nedeni okuyun.

Fo bir tane al 'Ağzında gümüş kaşıkla' doğmanın değeri hakkında; eğer bir bebek büyüdüğünde gerçek bir gurme olma şansına sahipse, ilk püresinin bambu kaşıkla servis edilmesi daha iyi olur! Çoğu şef, hazırladıkları yemeklerin tadına bakmak için asla metal çatal bıçak kullanmadıklarını söyleyecektir; çünkü son derece gelişmiş damakları, geride kalan nahoş, acımsı, metalik tadı kolayca algılar. Bu özellikle asitli yemekler söz konusu olduğunda geçerlidir. Meyve ve/veya sirke bazlı soslar gibi metali çatal bıçaklardan uzaklaştıran ve yemeğin doğal lezzetini önemli ölçüde değiştiren yiyecekler. Bambu çatal bıçakların kokuları emmeme gibi ek bir avantajı vardır, bu nedenle istenmeyen aromalara sahip yemekleri asla bozmaz.

BEN Ailenizin yemek yerken metal veya toksin yutma olasılığı konusunda endişeleriniz varsa, hem plastik hem de metal çatal bıçak takımlarından uzak durmalısınız. Plastik çatal bıçak takımları zamana dayanıklı değildir: düzenli kullanımda küçük çatlaklar oluşur ve kenarları sıcak su altında yıkandığında eriyip hafifçe kıvrılır. Bu da bakterilerin çoğalabileceği alanlar yaratır. Hatta plastiği tekrar tekrar temizlemek bile bozulmasına neden olabilir.